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El concepto de Flexy Mill se basa en una tecnología que permite variar la velocidad de los cilindros del molino Leonardo en pocos segundos, obteniendo diferentes productos del mismo cereal, o permitiendo trabajar diferentes tipos de cereal, todo sin tener que modificar el diagrama de molienda. Los tiempos de parada de la máquina se reducen al mínimo y la instalación se vuelve altamente flexible y eficaz, dispuesta a responder a las exigencias cada vez más exigentes de un mercado en continua transformación.
Una innovación que ha marcado un hito en la historia de la molienda y que sólo Omas puede presumir: es el fruto de años de investigación, desarrollo y trabajo en equipo, obtenido gracias a las personas que cada día ponen pasión y creatividad en el trabajo diario.
Pero el Flexy Mill es también un proyecto mucho más amplio que Omas pretende desarrollar y extender a todo el molino. Para entender mejor de qué se trata, dejemos la palabra a Luigi Nalon, CEO de Omas, que además de contarnos qué impacto ha tenido la pandemia en los pedidos y cuáles son los desafíos a afrontar durante los próximos meses, nos dará una muestra del futuro tecnológico de Omas
Buena lectura!